Khasiat madu bagi tubuh

| March 25, 2014 | 0 Comments

Khasiat madu bagi tubuh

by : Royal Jelly – Madu High Desert

Khasiat Madu Bagi Kesehatan
“Dari perut lebah itu keluar cairan dengan berb
agai warna, di dalamnya terdapat kesembuhan
bagi manusia.”
(QS. An-Nahl: 69)
Madu adalah makanan yang mengandung aneka zat gi
zi seperti karbohidrat , protein , asam
amino, vitamin, mineral, dekstrin , pigmen
tumbuhan dan komponen Aromatik. Bahkan dari
hasil penelitian ahli Gizi dan pangan ,madu me
ngandung karbohidrat yang paling tinggi diantara
produk ternak lainnya susu, telur , daging, keju da
n menterga sekitar (82
,3% lebih tinggi) Setiap
100 gram madu murni bernilai 294 kalori atau
perbandingan 1000 gram madu murni setara
dengan 50 butir telur ayam atau
5,675 liter susu atau 1680 gram
daging. Dari hasil penelitian
terbaru ternyata zat-zat atau
senyawa yang ada didalam madu sangat komplek yaitu mencapai
181 jenis .
Khasiat madu telah dikenal sejak jaman Me
sir Kuno . Bahkan Ratu Cleopatra telah
menggunakan untuk merawat kesehatan dan kecantikannya.
Selain itu juga madu diper
gunakan untuk ramuan pembalseman ( embalming ) untuk
mengawetkan Mummi Raja-raja Mesir Kuno.
Tradisi orang Jepang adalah meminum madu se
tiap malam agar bangun tidur dalam keadaan
segar dan sehat.
Salah satu keunikan madu adalah karena
madu mengandung zat antibiotik . Hal itu hasil
penelitian
Peter C Molan ( 1992 )
, peneliti dari Departement of
Biological Sciences, University
of Waikoto , Selandia Baru. Menurutnya
Madu terbukti mengandung zat antibiotik yang aktif
melawan serangan berbagai kuman patogen penyebab penyakit
.
Selain itu juga peneliti dari Departement of Bioc
hemistry , Faculty of Medicine , University of
Malaya di Malaysia,
Kamaruddin (1997)
juga menyebutkan Bahwa
di dalam madu terkandung
zat anti mikrobial,

Beberapa penyakit infeksi oleh berbagai pat
ogen yang dapat dicegah dan disembuhkan dengan
minum madu secara teratur diantaranya
: Infeksi saluran pernafasan atas (ISPA),batuk, demam,
penyakit luka tukak lambung, infeksi saluran pencernaan , penyakit kulit.
Pada saat ini masyarakat lebih mengenal Madu
Arab, Madu Kalimantan atau Madu Sumbawa.
Padahal
mutu dan kualitas madu sangat tergantung
pada asal nektar bunga yang dihisap oleh
lebah
. Sehingga penamaan yang lazim dikenal saat in
i adalah bukan hanya lagi dari asal tempat
diproduksi seperti yang disebut
kan diatas, tetapi dari
asal nektar seperti
Madu Bunga Randu (
Ceiba petandra ), Madu Bunga Kopi ( Coffea
arabica ), Madu Bunga Klengkeng ( Euphoria
longana sp ), Madu Bunga Rambutan ( Nephelium
lappaceum ), Madu Aneka jenis bunga ( Mix
Flower ), Madu Bunga Durian ( Durio sp ),
Madu Bunga Kelapa ( Cocos nucifera ),
dsb.
Masing-masing madu dari aneka jenis tumbuhan ini memiliki aroma yang khas dan khasiat yang
berbeda-beda.
Kandungan Madu :
Madu memiliki komponen kimia yang memiliki efek koligemik yakni asetilkolin.
Asetilkolin
berfungsi untuk melancarkan peredaran darah dan mengurangi tekanan darah.
Gula yang
terdapat dalam madu akan terser
ap langsung oleh darah sehingga
menghasilkan energi secara
cepat bila dibandingkan dengan gula biasa.
Selain itu Madu kaya akan kandungan antioksidan. Antioksidan fenolat dalam madu memiliki
daya aktif tinggi serta bisa meningkatkan perlaw
anan tubuh terhadap tekanan oksidasi (oxidative
stress)
Disamping kandungan gulanya yang tinggi (
fruktosa 41,0 %; glukosa 35 %; sukrosa 1,9 %)
madu juga mengandung komponen lain seperti
tepung sari dan berbagai enzim pencernaan
.
Disamping itu madu juga mengandung berbagai vitamin seperti
vitamin A, B1, B2, mineral
seperti kalsium, natrium, kalium, magnesium
, besi, juga garam
iodine bahkan radium
. Selain itu
madu juga mengandung
antibiotik
dan berbagai asam organic seperti
asam malat, tartarat, sitrat,
laklat, dan oksalat
. Karena itu madu sangat tinggi sekali khasiatnya.

Tags: , ,

Category: Madu HD Jakarta - ado, Royal Jelly - Madu KIta, Uncategorized

About the Author ()

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *